蛋黄樱桃奶酥的做法

做法：

• 1. 材料备用。
• 2. 鸡蛋4个 。
• 3. 黄油软化后，打蛋器搅拌。
• 4. 加入糖搅拌均匀。用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略变浅 。
• 5. 加入奶粉拌匀。
• 6. 加入蛋黄，依次加入3个蛋黄，并用打蛋搅打均匀。
• 7. 每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄。
• 8. 低筋面粉过筛入打发好的黄油中。
• 9. 低筋面粉过筛入打发好的黄油中。
• 10. 用橡皮刮刀把黄油和低筋面粉拌匀。
• 11. 倒入樱桃干。
• 12. 并搅拌均匀，揉成一个均匀的面团。
• 13. 面团用擀面杖擀成厚约1厘米的面片。
• 14. 用刀切去四周不规整的部分，将面片修整成长方形，并用刀切成大小相同的小长方形。
• 15. 将小长方形面团排入烤盘，在表面刷上一层打散的蛋黄液。
• 16. 放入烤箱，180度，烤12分钟左右。
• 17. 成品图
• 18. 香喷喷的蛋黄樱桃奶酥就出炉了！