蛋黄樱桃奶酥的做法

• 1.材料备用。

• 2.鸡蛋4个 。

• 3.黄油软化后，打蛋器搅拌。

• 4.加入糖搅拌均匀。用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略变浅 。

• 5.加入奶粉拌匀。

• 6.加入蛋黄，依次加入3个蛋黄，并用打蛋搅打均匀。

• 7.每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄。

• 8.低筋面粉过筛入打发好的黄油中。

• 9.低筋面粉过筛入打发好的黄油中。

• 10.用橡皮刮刀把黄油和低筋面粉拌匀。

• 11.倒入樱桃干。

• 12.并搅拌均匀，揉成一个均匀的面团。

• 13.面团用擀面杖擀成厚约1厘米的面片。

• 14.用刀切去四周不规整的部分，将面片修整成长方形，并用刀切成大小相同的小长方形。

• 15.将小长方形面团排入烤盘，在表面刷上一层打散的蛋黄液。

• 16.放入烤箱，180度，烤12分钟左右。

• 17.成品图

• 18.香喷喷的蛋黄樱桃奶酥就出炉了！