用料：
- 莴笋干 适量
- 丁香鱼干 适量
- 五花肉 适量
- 豆油 适量
- 清水 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
因为这道菜品比较清淡，所以没有加过多额调料材料，但为了提鲜林小姐加了丁香鱼。这到菜所需要的干货食材可到林小姐的店铺内购买
做法：
- 1. 将莴笋干入温水泡10分钟后捞起沥干备用，五花肉切丁。
- 2. 锅内下油，将肉丁倒入锅内翻炒，炒至7分熟，将泡好的莴笋干一起倒入翻炒，并加入适量的盐。
- 3. 待莴笋炒至变色，加入适量的清水，翻炒一下。
- 4. 将丁香鱼干倒入锅内一起翻炒一下，最后加入味精鸡精，翻炒均匀即可起锅。