
用料:
- 小素鸡 220克
- 梅干菜 50克
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法:
- 1. 材料:小素鸡、梅干菜(已洗净)
- 2. 将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。
- 3. 烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。
- 4. 随后,锅内留适量的底油,下入炸好的小素鸡,合入已洗净的梅干菜翻炒一下。
- 5. 接着,加入一些清水煮开。
- 6. 然后,加适量的生抽。
- 7. 加适量的白糖。
- 8. 加适量的盐。
- 9. 加适量的鸡精。
- 10. 调味煮开。
- 11. 最后,煮至汤汁快要收干了,即成。
- 12. 出锅装盘。