用料：
- 牛奶 110ml
- 鸡蛋 1个
- 食用油 20g
- 盐 1/2小勺
- 糖 3大勺
- 杂粮粉 2大勺
- 五谷伴侣 28g
- 高筋面粉 220g
- 酵母 1/2小勺
小贴士：
1家里没有厨房称，所以材料都是按柏翠PE6800面包机自带的量杯量勺量取的。
2配方里的量参照柏翠PE6800面包机自带食谱，糖的量我多加了些。
3不同面粉吸水量不同，所以像我这种新手做的时候把握不好量的话可以预留少许水，等面包机和面的时候在旁边观察，太干了在加水，反之加面粉。
做法：
- 1. 材料图
- 2. 面包桶装上搅拌刀，以上材料按顺序先液体后固体放入面包桶，酵母放在面粉上面
- 3. 把面包桶放入面包机卡好，盖上盖，接通电源，菜单选择12自定义和面，时间调到20分钟
- 4. 一个和面程序完，面包机休息5分钟
- 5. 继续选择自定义和面，时间20分钟
- 6. 两个和面程序结束，让它自然发酵
- 7. 面团发酵至8分满了（用了大概2小时）
- 8. 菜单选择18，时间30分钟，中烧色，重量500g,按开始键开始烘烤
- 9. 等提示音响起，面包就做好了,带上隔热手套提出面包桶倒扣脱模，放凉切片即可食用或装袋保存，第二天面包还是很柔软很好吃哦.