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  • 用料:

  • 面粉  500克
  • 鸡蛋  2个
  • 木耳  适量
  • 青菜  适量
  • 炸豆腐  1块
  • 番茄  适量
  • 蒜黄  适量
  •  适量
  • 老抽  适量
  • 鸡粉  适量
  • 香油  适量

做法:

  • 1. 面团要比饺子面稍微硬一点,和好面后要醒10分钟。
  • 2. 把醒好的面团擀成薄的面片。
  • 3. 擀好后撒上面粉在重叠起来。
  • 4. 把面片切成筷子宽窄的条状。
  • 5. 如图所制就可以了。
  • 6. 配料准备好,木耳忘拍了。
  • 7. 先把番茄鸡蛋炒好后锅里加适量的清水。
  • 8. 水开后把面条放进去。
  • 9. 开锅后再把配料和调料一起下锅煮3分钟就OK了。
  • 10. 好了,这是给儿子的。他还会在来一碗的。O(∩_∩)O