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自制蒸菜米粉的做法
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用料:
糯米
500克
桂皮
适量
胡椒粉
适量
小贴士:
1、米粉要打的略粗些更好。
2、最好选用糯米。
做法:
1.
糯米洗净沥水晒干。
2.
放进锅中,开中小火。
3.
加入少许桂皮。
4.
慢慢炒制。
5.
炒至发黄,放凉后入料理机。
6.
开动机料理机,约1分钟左右。
7.
打匀成略带动粗颗粒的粉状。
8.
用时可根据自己的喜好加适量胡椒粉或不加使用。