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  • 用料:

  • 蚕豆
  • 泡椒

做法:

  • 1. 蚕豆备用。
  • 2. 小米泡椒备用。
  • 3. 蚕豆去皮洗净。
  • 4. 油锅烧热,放入泡椒爆香。
  • 5. 加入蚕豆瓣,大火煸炒。
  • 6. 倒入适量的泡椒水,大火收汁。
  • 7. 蚕豆炒到软烂,加入适量的盐即可锅。