蚕豆:利水
1.蚕豆备用。
2.小米泡椒备用。
3.蚕豆去皮洗净。
4.油锅烧热,放入泡椒爆香。
5.加入蚕豆瓣,大火煸炒。
6.倒入适量的泡椒水,大火收汁。
7.蚕豆炒到软烂,加入适量的盐即可锅。
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