用料：
- 小西米 50克
- 椰汁 250ml
- 木瓜 200克
小贴士：
小西米我偷懒了，煮完之后没有用冰水再去捞一边。如果不嫌麻烦的亲，可以把煮好的小西米放在事先准备好的冰水里再过一遍，那样出来的小西米口感更好，更有嚼劲。
做法：
- 1. 把椰奶倒入准备好的容器里
- 2. 取一个小锅加适量的水煮沸
- 3. 取一个小锅加适量的水煮沸
- 4. 倒入小西米开始煮，要一边煮一边不停的搅拌，防止糊底
- 5. 煮到小西米基本全透明了，就剩下一个小白点的时候，关火，盖上盖子再闷5分钟
- 6. 把煮透的小西米用漏勺沥去汁水后，倒入椰奶里
- 7. 木瓜去皮，切成小块
- 8. 把煮透的小西米用漏勺沥去汁水后，倒入椰奶里
- 9. 把木瓜放入椰奶里，一起搅拌均匀就可以食用了