用料：
- 低粉 300克
- 鸡蛋 10个
- 白糖 6勺
- 牛奶 1袋
- 白醋 两瓶盖
- 酵母 4克
- 玉米油 2勺
小贴士：
1、我家做的量很大，这是五个人的主食的量，如果大家做的话，100克面粉3个鸡蛋的量就好
2、牛奶先不要一下全倒进去，慢慢加，免得到时候面糊太稀
做法：
- 1. 把蛋清和蛋黄分开打入两个无水无油的盆
- 2. 放两勺糖开始打蛋黄
- 3. 打成奶白色
- 4. 筛入低粉和酵母，倒入2勺玉米油
- 5. 搅拌均匀，不要画圈，上下左右的拌
- 6. 在蛋清里加入两瓶盖白醋
- 7. 加入一勺糖，开始打蛋清
- 8. 打到湿性泡沫了再加一勺糖接着打
- 9. 打到干性泡沫了再放两勺糖接着打
- 10. 打到可以放入一根筷子不倒，盆倒扣倒不出来就是打发好了
- 11. 把蛋白分三次拌入蛋黄糊中，拌的时候也是上下左右切的方式拌
- 12. 面糊拌好的样子
- 13. 准备入锅蒸的容器内壁抹油，倒入面糊，振掉气泡
- 14. 锅上汽后蒸40分钟
- 15. 我家量太大了，顶到锅顶了，所以里面的蜂眼蒸的不是太好
- 16. 出锅啦
- 17. 我没凉就切了，等稍凉些再切切面会好看些