用料：
- 饺子皮 29张约半斤量
- 大白菜叶 适量
- 老豆腐 适量
- 木耳 少许
- 莲藕丝 少许
- 姜末 适量
- 芝麻酱 一勺
- 盐 适量
- 酱油 少许
- 麻油 一小勺
- 素蚝油 一勺
- 糖 半勺
- 十三香 少许
小贴士：
1、食材中很多的品种，大家可以选择自己喜欢吃，并合适的来包。
2、调料中的数份量是按个人感觉,觉得合适就行.每人的口味不一.这里包时也没有精确到多少克.
3、初级水平,给大家参考一下.
做法：
- 1. 将以上列出材料一一准备好。同时准备一个大的碗。（材料中除皮外其它的食材都可以按自己喜欢放哦）
- 2. 除饺子皮外，将大白菜叶用盐挤出水分。木耳，老豆腐都切碎。老豆腐可能用手捏成渣，用来粘合其它的食材。
- 3. 将除盐以外的调料都调在一起。放到切碎的食材中一起拌匀，并包入饺子皮中。
- 4. 把包好的饺子放入已经刷油的蒸锅中。上锅，水开后10-15分钟即成。（时间可视饺子的大小及数量作适当安排）