木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.将以上列出材料一一准备好。同时准备一个大的碗。(材料中除皮外其它的食材都可以按自己喜欢放哦)
2.除饺子皮外,将大白菜叶用盐挤出水分。木耳,老豆腐都切碎。老豆腐可能用手捏成渣,用来粘合其它的食材。
3.将除盐以外的调料都调在一起。放到切碎的食材中一起拌匀,并包入饺子皮中。
4.把包好的饺子放入已经刷油的蒸锅中。上锅,水开后10-15分钟即成。(时间可视饺子的大小及数量作适当安排)
1、食材中很多的品种,大家可以选择自己喜欢吃,并合适的来包。
2、调料中的数份量是按个人感觉,觉得合适就行.每人的口味不一.这里包时也没有精确到多少克.
3、初级水平,给大家参考一下.