酱烧翅中的做法

做法：

• 1. 翅中洗好用刀把反正面切开细口，便于血水渗出及入味儿
• 2. 翅中放入凉水中煮沸，出血水后捞出
• 3. 把煮好的鸡翅放入盐腌制10分钟
• 4. 炒锅中放入少量油小火，放白糖熬制金黄色
• 5. 把翅中倒入锅内放入适量盐，酱油，倒入之前煮鸡翅的鸡汤，刚没过鸡翅即可放入大料，葱姜小火炖至干锅
• 6. 最后摆盘 装碟即可
• 7. 搭配可爱的饭团更有食欲啦