1.翅中洗好用刀把反正面切开细口,便于血水渗出及入味儿
2.翅中放入凉水中煮沸,出血水后捞出
3.把煮好的鸡翅放入盐腌制10分钟
4.炒锅中放入少量油小火,放白糖熬制金黄色
5.把翅中倒入锅内放入适量盐,酱油,倒入之前煮鸡翅的鸡汤,刚没过鸡翅即可放入大料,葱姜小火炖至干锅
6.最后摆盘 装碟即可
7.搭配可爱的饭团更有食欲啦
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