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  • 用料:

  • 鲩鱼腩  600克
  • 头菜  一个
  • 姜葱  适量
  • 花生油  适量

做法:

  • 1. 将鱼腩、头菜洗净。
  • 2. 头菜切丝待用。
  • 3. 将鱼装盘,撒上姜丝、头菜丝、葱段、淋上花生油。
  • 4. 锅里加水烧开,将鱼入锅猛火蒸8分钟就可以了。
  • 5. 美味的蒸鱼