茄汁沙丁鱼的做法

做法：

• 1. 主料沙丁鱼
• 2. 将沙丁鱼洗净沾上干面粉
• 3. 西红柿切碎备用。
• 4. 放入油锅煎制金黄色。
• 5. 葱姜炝锅，放入番茄酱煸炒。
• 6. 炒出红油，放入西红柿继续煸炒。
• 7. 炒出汁水，放入开水，料酒，生抽，白糖，盐，放入煎好的沙丁鱼，大火熬制。
• 8. 熬到收干汤汁即可，
• 9. 看看成品吧