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  • 用料:

  • 丝瓜  适量
  • 熟海虾  适量
  •  适量
  • 蚝油  适量

小贴士:

1、丝瓜切好后放淡盐水中泡一会可防止变色。
2、蚝油已经有咸鲜味,不用再放盐。

做法:

  • 1. 锅中放油,入蒜片爆香。
  • 2. 加入丝瓜翻炒。
  • 3. 当丝瓜变透亮时,加入海虾肉。
  • 4. 加入蚝油略调味即可。
  • 5. 装盘食用。