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剁椒丝瓜蒸虾的做法

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  • 用料:

  • 丝瓜  适量
  •  适量
  • 剁椒  适量
  • 香菜  适量
  •  适量

小贴士:

丝瓜在淡盐水泡可防变色。

做法:

  • 1. 熟海虾去壳。
  • 2. 丝瓜去皮切成寸段,在淡盐水浸泡一下。
  • 3. 挖出丝瓜的瓤。
  • 4. 将虾肉放入。
  • 5. 剁椒与香菜末调匀。
  • 6. 将调匀的剁椒和香菜铺放在丝瓜段上。
  • 7. 上锅大火蒸十分钟左右即可。