剁椒丝瓜蒸虾的做法

• 1.熟海虾去壳。

• 2.丝瓜去皮切成寸段，在淡盐水浸泡一下。

• 3.挖出丝瓜的瓤。

• 4.将虾肉放入。

• 5.剁椒与香菜末调匀。

• 6.将调匀的剁椒和香菜铺放在丝瓜段上。

• 7.上锅大火蒸十分钟左右即可。