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剁椒蒸鱼
食材用料
鱼头和少量鱼身 | 剁椒，豆豉，花椒，盐，生抽，鸡精 |
剁椒蒸鱼的做法
![剁椒蒸鱼的做法图解1]()
1.加少量盐腌制，出水后把水倒掉
![剁椒蒸鱼的做法图解2]()
2.放豆豉鸡精，少量油
![剁椒蒸鱼的做法图解3]()
3.加入适量剁椒即可入锅15分钟起锅后淋一勺热油，稍加装饰，即可上桌
小贴士
时间不宜过长，鱼眼突出即可
剁椒蒸鱼的家常做法
（全部）
鱼头和少量鱼身 | 剁椒，豆豉，花椒，盐，生抽，鸡精 |
1.加少量盐腌制，出水后把水倒掉
2.放豆豉鸡精，少量油
3.加入适量剁椒即可入锅15分钟起锅后淋一勺热油，稍加装饰，即可上桌
时间不宜过长，鱼眼突出即可
