打印
  • 用料:

  • 冷白饭  2碗
  • 咸蛋黄  2个
  • 包菜  小许
  • 色拉油  适量
  • 海鲜酱油  适量

做法:

  • 1. 冷白饭、咸蛋黄、包菜丝、玉米粒
  • 2. 咸蛋黄压烂,玉米粒煮熟
  • 3. 热锅,下油,投蛋黄泥,炒至澎松
  • 4. 下熟玉米粒,炒均匀
  • 5. 下冷白饭
  • 6. 把饭炒至松散后加入海鲜酱油,炒均匀
  • 7. 下包菜丝(也可预先炒熟包菜丝再拌入饭中)
  • 8. 下包菜丝(也可预先炒熟包菜丝再拌入饭中)
  • 9. 把包菜丝炒至油绿,入味,即可装碗