黑胡椒煎猪扒的做法

做法：

• 1. 猪脊切成片，用刀拍打几下，使肉松散。
• 2. 加入盐、现磨的黑胡椒粉。
• 3. 抓匀腌十分钟或更长时间入味。
• 4. 放蛋液里沾上蛋液。
• 5. 再沾满面包渣。
• 6. 锅中倒入橄榄油，放洋葱煎出香味。
• 7. 洋葱拔一旁或盛出，入猪扒煎。
• 8. 煎好一面翻面再煎。
• 9. 熟后装盘挤番茄酱食用。