黑胡椒煎猪扒的做法

• 1.猪脊切成片，用刀拍打几下，使肉松散。

• 2.加入盐、现磨的黑胡椒粉。

• 3.抓匀腌十分钟或更长时间入味。

• 4.放蛋液里沾上蛋液。

• 5.再沾满面包渣。

• 6.锅中倒入橄榄油，放洋葱煎出香味。

• 7.洋葱拔一旁或盛出，入猪扒煎。

• 8.煎好一面翻面再煎。

• 9.熟后装盘挤番茄酱食用。