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巧克力燕麦球的做法
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用料:
燕麦片
120克
高筋面粉
40克
鸡蛋
10克
黑巧克力
100克
奶粉
20克
细砂糖
40克
黄油
40克
做法:
1.
巧克力和黄油切成小块,放小碗里。
2.
碗坐水里,热锅小火慢慢加热,不能搅拌碗中的黄油和巧克力,直到他们全部融化为止。
3.
奶粉,燕麦片和面粉,糖一起放进去巧克力的碗里揉匀。
4.
这时非常的干,不能捏成团,现在就是需要鸡蛋液的时候了,倒入面团湿润。
5.
用力捏成小球球。上下火,180度,20分钟,因为我捏的球比较大烤了25分钟,内心不软就是熟了。