洋葱土豆饼的做法

做法：

• 1. 土豆带皮蒸10分钟左右，筷子能扎透即可。
• 2. 去皮后压成土豆泥。
• 3. 胡萝卜，火腿肠，青椒，洋葱全部切丁。
• 4. 和土豆泥搅拌在一起，加鸡蛋。
• 5. 加入橄榄油和盐黑胡椒后搅拌均匀，洋葱饼的内心就好了。
• 6. 切洋葱圈啦，一个个圈圈是不是很可爱呢？
• 7. 平底锅倒入少量的油，洋葱圈下去煎。
• 8. 用汤勺把土豆泥填满。
• 9. 煎到两面金黄即可出锅。