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  • 用料:

  • 筒骨  一根
  • 玉米  两根
  • 红萝卜  一个
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 备好食材
  • 2. 筒骨进行焯水,可以稍为煮开一会,可以去掉一些油份
  • 3. 红萝卜去皮切块和清洗干净的骨头一起放锅里,加些姜片,放进六七碗水开始煲
  • 4. 煲上一小时后,把玉米切成节放进锅一起煲(玉米稍为晚点放吃起来不会有渣的感觉)
  • 5. 继续煲上一小时,最后稍为加点盐即可(筒骨本身油比较多,所以也不需要加油了)