咸萝卜干老醋花生的做法

做法：

• 1. 花生洗净、香菜洗净切段、咸萝卜干洗净切粒、蒜剁成末、小米椒切粒待用。
• 2. 起锅热油，倒入花生炸至香酥。
• 3. 将花生捞起沥去多余的油，盛起待用。
• 4. 另起锅热油，倒入蒜末及咸萝卜粒爆香。
• 5. 将小米椒倒入翻炒均匀。
• 6. 倒入适量陈醋、糖、盐、生抽翻炒均匀。
• 7. 再将炸好的花生倒回锅内翻炒均匀。
• 8. 最后倒入香菜。
• 9. 翻炒均匀即可起锅。
• 10. 成品图。