溜饹馇的做法

做法：

• 1. 需要准备的材料有饹馇和香菜。
• 2. 锅内多放些油，七分热后将饹馇下锅炸。
• 3. 饹馇炸至金黄色捞出。
• 4. 大蒜剥皮切末好备用。
• 5. 香菜洗净切成末儿备用。
• 6. 碗内放入2大勺淀粉加入少许酱油、香油、多方些醋、鸡精调汁。
• 7. 锅内放入少许油，油热加蒜末炝锅，加入小半碗水。
• 8. 水开后加入调好的淀粉汁调匀。
• 9. 将饹馇和香菜末儿放入锅内。
• 10. 翻炒均匀即可出锅，不用煸炒的。