用料：
- 小土豆 适量
- 葱花 适量
- 黑芝麻 适量
- 辣椒面 适量
- 孜然粉 适量
- 盐 适量
小贴士：
小土豆炸久一点会更好吃~
做法：
- 1. 洗净小土豆，带皮上蒸锅蒸熟。
- 2. 小土豆蒸熟之后，可以很容易的把皮剥下来。
- 3. 锅内加入食用油，把小土豆放入热油中炸，炸的同时可以用漏勺把土豆轻轻按成小块，这样下一步使比较容易入味。
- 4. 小土豆炸至金黄可出锅沥干油。
- 5. 之后锅内的油全部倒出，粘在锅上油便可炒制土豆，炸后的小土豆下锅加入辣椒面、孜然粉、食盐翻炒均匀，然后撒上黑芝麻和葱花后即可出锅~
小土豆炸久一点会更好吃~