用料：
- 三文鱼排 300克
- 蒜 适量
- 橄榄油 适量
- 料酒 适量
- 黑胡椒 适量
- 盐 适量
- 鲜辣至尊 适量
小贴士：
三文鱼请煎至自已喜欢的程度，黑胡椒粉最好现磨。
做法：
- 1. 准备三文鱼排。
- 2. 磨入适量黑胡椒粉,盐，料酒。
- 3. 抓匀后放保鲜盒中入冰箱中腌制（我放了一夜，加一上午)。
- 4. 蒜切成片。
- 5. 锅中加少许橄榄油，放入蒜片煎出香味。
- 6. 放入三文鱼排。
- 7. 煎至自已喜欢的程度，加入鲜辣调料。
- 8. 磨入黑胡椒。
- 9. 出锅装盘即可。
三文鱼请煎至自已喜欢的程度，黑胡椒粉最好现磨。