1.准备三文鱼排。
2.磨入适量黑胡椒粉,盐,料酒。
3.抓匀后放保鲜盒中入冰箱中腌制(我放了一夜,加一上午)。
4.蒜切成片。
5.锅中加少许橄榄油,放入蒜片煎出香味。
6.放入三文鱼排。
7.煎至自已喜欢的程度,加入鲜辣调料。
8.磨入黑胡椒。
9.出锅装盘即可。
三文鱼请煎至自已喜欢的程度,黑胡椒粉最好现磨。
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