三文鱼:利水 柠檬:活血化瘀 黄油:活血化瘀
1.三文鱼用盐,黑胡椒腌制一下。
2.油热放了三文鱼,小火煎两分钟,翻面煎两分钟。
3.不洗锅,放入洋葱和蒜末翻炒。
4.淋少许白葡萄酒。
5.酒精挥发后倒入少量柠檬汁。
6.加一勺黑松露酱翻拌均匀。
7.关火,倒入三块黄油,快速搅拌至黄油融化。
8.将料汁淋在三文鱼上。
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