用料：
- 鲜藕 适量
- 棒骨 适量
- 姜 适量
- 八角 适量
- 盐 适量
- 干花椒 适量
小贴士：
小小心得：
1、加入少许醋是为了让骨头里的钙质充分分解出来
2、花椒粒是为了减少汤的腥味，也可不加
3、煲的越久，汤的营养更丰富
4、里面的配菜可以随喜好换
做法：
- 1. 新鲜的藕去皮用清水泡一会
- 2. 棒骨放入烧开的水里，开锅后煮两分种逼出血水（去除骨头里的血污）
- 3. 藕去皮后切成小块
- 4. 生姜切成薄片待用
- 5. 将焯过水的棒骨放入高压锅里
- 6. 加入姜片和花椒10粒，八角一个
- 7. 倒入切好的藕，加入盖过藕的清水，滴入2滴白醋，盖上盖 调至豆筋键煲大约35分
- 8. 最后加入盐，点缀葱花即可