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莲藕棒骨汤
健康功效
八角:理气、止痛、温阳
莲藕棒骨汤的做法
![莲藕棒骨汤的做法图解1]()
1.新鲜的藕去皮用清水泡一会
![莲藕棒骨汤的做法图解2]()
2.棒骨放入烧开的水里，开锅后煮两分种逼出血水（去除骨头里的血污）
![莲藕棒骨汤的做法图解3]()
3.藕去皮后切成小块
![莲藕棒骨汤的做法图解4]()
4.生姜切成薄片待用
![莲藕棒骨汤的做法图解5]()
5.将焯过水的棒骨放入高压锅里
![莲藕棒骨汤的做法图解6]()
6.加入姜片和花椒10粒，八角一个
![莲藕棒骨汤的做法图解7]()
7.倒入切好的藕，加入盖过藕的清水，滴入2滴白醋，盖上盖 调至豆筋键煲大约35分
![莲藕棒骨汤的做法图解8]()
8.最后加入盐，点缀葱花即可
小贴士
小小心得：
1、加入少许醋是为了让骨头里的钙质充分分解出来
2、花椒粒是为了减少汤的腥味，也可不加
3、煲的越久，汤的营养更丰富
4、里面的配菜可以随喜好换
莲藕棒骨汤的家常做法
（全部）
