排骨莲藕汤的做法

• 1.准备好材料

• 2.将排骨斩成小块，放入锅中，加入清水、姜片、料酒，大火烧开后

• 3.捞出排骨冲洗干净备用，红枣洗净备用

• 4.莲藕去皮洗净滚刀切块，放入清水中浸泡备用，这样防止可莲藕氧化

• 5.将排骨、红枣放入砂锅中，加入清水

• 6.大火烧开后转小火慢炖30分钟

• 7.加入莲藕

• 8.大火烧开后转小火继续煮20分钟

• 9.出锅前根据个人口味加入鸡精

• 10.加入盐调味即可

• 11.成品图

• 12.图二