虫草排骨莲藕汤

虫草排骨莲藕汤
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健康功效

虫草花:补肺
排骨:润燥
料酒:活血化瘀

虫草排骨莲藕汤的做法

  • 虫草排骨莲藕汤的做法图解1

    1.排骨浸泡出血水(没有那么多时间就洗洗干净,撇沫子)

  • 虫草排骨莲藕汤的做法图解2

    2.冷水入锅,加料酒姜片,煮开后2分钟捞出来,用温水洗干净

  • 虫草排骨莲藕汤的做法图解3

    3.莲藕去皮切成滚刀块

  • 虫草排骨莲藕汤的做法图解4

    4.虫草花洗干净用温水浸泡,水别倒掉

  • 虫草排骨莲藕汤的做法图解5

    5.把排骨和姜片料酒放入砂锅中,大火烧开转小火煮1个小时

  • 虫草排骨莲藕汤的做法图解6

    6.一个小时后放入莲藕继续煮40分钟

  • 虫草排骨莲藕汤的做法图解7

    7.放入虫草花(连浸泡的水一起倒入锅内)加上大枣,放盐煮10分钟即可

  • 虫草排骨莲藕汤的做法图解8

    8.喝的时候放枸杞,枸杞煮久了不好吃

小贴士

排骨冷水下锅,虫草花熟得快,最后放就好

本菜谱由女女女汉子上传

虫草排骨莲藕汤的家常做法

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