香菇油菜肉片的做法

做法：

• 1. 油菜洗净备用。
• 2. 香菇撕成小块。
• 3. 肉切片。
• 4. 香菇下锅焯熟。
• 5. 把香菇捞出后洗净。
• 6. 热锅放肉翻炒变色后放少许老抽上色。
• 7. 放香菇继续翻炒。
• 8. 放入油菜。
• 9. 油菜变蔫后放盐。
• 10. 出锅前加味精和少许蒜片提味。