用料：
- 普通面粉 200克
- 猪肉馅 适量
- 水 100克
- 葱姜蒜 少许
- 料酒 少许
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 生抽 少许
- 香油 少许
- 鸡精 少许
小贴士：
面团擀成长圆形是为了不至于把饼做的太厚，不容易煎熟。煎的时候油不要太多，用小火就可以了。馅用不掉可以用来包馄饨和包子，一样很好吃。
做法：
- 1. 将面粉和水倒入面包机，用和面功能（也可以用手和面）
- 2. 和好的面取出滚圆，松驰二十分钟。
- 3. 将馅和所有调料放一起拌匀
- 4. 松驰好的面团分成六个
- 5. 用擀面杖擀成长圆形
- 6. 铺上薄薄一层肉馅
- 7. 圈起
- 8. 绕成一个圆形
- 9. 依次做好，按扁
- 10. 平底锅放入少许油，再把做好的饼放进去用小火煎几分钟，至两面金黄就好了