甜虾菠萝饭的做法

做法：

• 1. 豌豆剥出，胡萝卜切成丁，用清水汆熟；
• 2. 菠萝对半切，用其中半只。将果肉挖出，使菠萝成碗状，把挖出的果肉浸泡在盐水中；
• 3. 甜虾去壳，菠萝果肉浸泡完之后切丁；
• 4. 鸡蛋打散；
• 5. 锅中加油烧热，加入鸡蛋炒散后盛出；
• 6. 加入甜虾翻炒几十秒钟；
• 7. 加入豌豆和胡萝卜翻炒；
• 8. 加入菠萝丁翻炒；
• 9. 加入鸡蛋翻炒；
• 10. 加入一碗热米饭，炒至粒粒分开；
• 11. 加盐和黑胡椒粉翻炒均匀；
• 12. 盛入菠萝碗中，完成。