蚝油蒜泥拌豆芽的做法

做法：

• 1. 把豆芽洗干净，捞出豆皮
• 2. 胡萝卜切丝
• 3. 香芽切丁备用
• 4. 大蒜捣成蒜泥
• 5. 锅里加水烧开，放上豆芽焯水，断生即可
• 6. 捞出豆芽控干水份备用
• 7. 胡萝卜放开水里烫一下，捞出过凉后控干水份
• 8. 把豆芽、胡萝卜、香菜放入盆里，倒上蒜泥
• 9. 放上适量的盐和味精
• 10. 倒上味极鲜、蚝油、香油拌匀装盘即可