用料：
- 大米饭 1碗
- 杂菜 150g
- 菠萝丁 80g
- 火腿丁 1片
- 蘑菇丁 50g
- 马苏里拉奶酪 80g
- 黄瓜粒丁 50g
- 洋葱碎 30g
- 黑胡椒碎 适量
- 盐 半小勺
- 黄油 1小块
- 淡奶油 50ml
小贴士：
**不喜欢吃淡奶油的童鞋，可以不放淡奶油，也可以用牛奶代替。
**马苏里拉奶酪可以根据自己的口味增加或减少，都是很美味的。
**我用的是刚做好的饭，大家可以用隔夜的剩饭，这样米饭较硬，口感会更好。
**我觉得我方的菠萝有点少了，喜欢酸酸的童鞋可以多放点菠萝哈。
做法：
- 1. 准备好杂菜、蘑菇丁、菠萝丁、大米饭等材料。
- 2. 往锅里放入一小块黄油，溶化后放入洋葱碎煸炒。
- 3. 再放入蘑菇丁、黄瓜丁、杂菜继续煸炒2分钟。
- 4. 再加入食盐和黑胡椒碎。
- 5. 放入大米饭继续煸炒，有结块的用铲子弄碎后炒匀。
- 6. 放入菠萝丁炒匀，最后放入淡奶油炒匀。
- 7. 讲炒好的饭放入盘子中，上面撒上 刨成丝的马苏里拉奶酪，放入预热好的烤箱，以185度烤15分钟即可。
- 8. 讲炒好的饭放入盘子中，上面撒上 刨成丝的马苏里拉奶酪，放入预热好的烤箱，以185度烤15分钟。
- 9. 当饭的表面烤成金黄色即可。