蛋蒸花蛤的做法

做法：

• 1. 鸡蛋打散后，加入同等比例的热水，快速搅打均匀。
• 2. 倒入盘中。
• 3. 入蒸锅大火蒸至变熟后，摆上焯过水花蛤再蒸。
• 4. 淋上香油、味极鲜即可食用。