蛋蒸花蛤的做法

• 1.鸡蛋打散后，加入同等比例的热水，快速搅打均匀。

• 2.倒入盘中。

• 3.入蒸锅大火蒸至变熟后，摆上焯过水花蛤再蒸。

• 4.淋上香油、味极鲜即可食用。