用料：
- 面粉 半碗
- 鸡蛋两只 适量
- 葱花 少许
- 盐 1勺
- 糖 适量
小贴士：
1、小熊磨具是在家乐福买的，10元一个；
2、喜欢吃鸡蛋的香味的可以多放一个鸡蛋，如果讨厌鸡蛋腥味的可以放一两滴料酒；
3、饼不宜做的太厚，以防熟的慢。
做法：
- 1. 鸡蛋打散，加入葱花
- 2. 放入一小勺盐和糖搅拌均匀
- 3. 倒入半碗面粉
- 4. 用水搅拌均匀，成糊状，不可太稠或太稀，以糊用筷子捞起时不挂断为宜
- 5. 小熊磨具锅内倒入少许油
- 6. 倒入鸡蛋糊，用中小火煎至两面金黄
- 7. 装盘
- 8. 配上稀饭，营养美味
1、小熊磨具是在家乐福买的，10元一个；
2、喜欢吃鸡蛋的香味的可以多放一个鸡蛋，如果讨厌鸡蛋腥味的可以放一两滴料酒；
3、饼不宜做的太厚，以防熟的慢。