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  • 用料:

  • 黑豆  350克
  • 冰糖  50克
  • 白芝麻  适量
  • 红糖  适量

小贴士:

黑豆一次不宜多吃,以免引起胀气。

做法:

  • 1. 黑豆用水泡发8个小时,放入锅中加加适量水。
  • 2. 加入冰糖,大火煮开,转小火慢炖。
  • 3. 当黑豆翥至汤汁快尽时,加入红糖。
  • 4. 汤汁完全收尽时,加入熟白芝麻。
  • 5. 拌匀即可食用。