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  • 用料:

  • 油菜  适量
  • 大蒜  适量
  • 蚝油  适量
  •  适量

小贴士:

选择油菜象这种根部大的品种炒出来,有点面面的,油菜内部的筋少,口感比小油菜要好很多。

做法:

  • 1. 油菜两棵。
  • 2. 摘洗干净,控干水分。
  • 3. 所有材料备用。
  • 4. 锅里放油,下蒜末煸香。
  • 5. 下入油菜翻炒,加入蚝油.盐继续翻炒片刻就好了。
  • 6. 清爽油菜.....