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  • 用料:

  • 娃娃菜  235克
  • 荷兰豆  35克
  • 黑木耳  2克
  • 胡萝卜片  55克
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 将娃娃菜清洗一下。
  • 2. 放在案板上切开,待用。
  • 3. 随后,将荷兰豆、黑木耳和胡萝卜在沸水中焯一下、捞出。
  • 4. 烧锅倒油烧热,下入娃娃菜翻炒翻炒至断生。
  • 5. 接着,合入焯好的荷兰豆、黑木耳、胡萝卜片翻炒翻炒。
  • 6. 然后,加适量的盐。
  • 7. 加适量的鸡精。
  • 8. 调味炒匀,即成。
  • 9. 出锅,装盘。