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三色娃娃菜的做法
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用料:
娃娃菜
235克
荷兰豆
35克
黑木耳
2克
胡萝卜片
55克
盐
适量
鸡精
适量
做法:
1.
将娃娃菜清洗一下。
2.
放在案板上切开,待用。
3.
随后,将荷兰豆、黑木耳和胡萝卜在沸水中焯一下、捞出。
4.
烧锅倒油烧热,下入娃娃菜翻炒翻炒至断生。
5.
接着,合入焯好的荷兰豆、黑木耳、胡萝卜片翻炒翻炒。
6.
然后,加适量的盐。
7.
加适量的鸡精。
8.
调味炒匀,即成。
9.
出锅,装盘。