油泼豆角的做法

做法：

• 1. 水开烫豆角，放几滴油，豆角会变得青绿。
• 2. 备用的蒜蓉
• 3. 烫好的豆角，切成3cm左右，备用
• 4. 热锅，放油，油8成热，熄火
• 5. 放花椒
• 6. 把蒜，盐，鸡精，生抽，调好把热油到进碗里，充分搅拌，直到，盐融化。
• 7. 把做好的调料，浇到豆角上