咖喱洋葱炒牛肉的做法

做法：

• 1. 备好材料
• 2. 牛肉切片后加入调味料，洋葱切圈，红、绿辣椒切丝，蒜头切碎
• 3. 牛肉腌上15分钟
• 4. 热锅，下油，爆香蒜粒
• 5. 下牛肉炒至5成熟
• 6. 下洋葱圈
• 7. 翻炒均匀
• 8. 下小许咖喱油、蚝油、生抽、酒，炒均匀
• 9. 下红、绿辣椒丝
• 10. 所有材料大火炒一会，关火，上碟